Fırında Köfteli Patates (Kızartmadan)

Fırında Köfteli Patates (Kızartmadan) Tarifi'nin Malzemeleri

• 600 gram kıyma
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 1 adet yumurta
• 1 avuç maydanoz
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı toz biber
• 1 çay bardağı galeta unu
• 4 adet patates
• 3 adet domates

Sosu için:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı (ya da sıvı yağ)
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• Yarım su bardağı su

Fırında Köfteli Patates (Kızartmadan) Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfte için olan bütün malzemeleri bir araya getirin.
2. Baharatları da ilave edip yoğurun. Bir köşede 10 dk bekletin.
3. Bu sırada domates ve patateslileri halka halka doğrayın.
4. Köfteleri de sebzelerle aynı boyda olacak şekilde yuvarlayın.
5. Fırın tepsisine sırasıyla dizin.
6. Küçük bir tavada salçayı yağda biraz kavurun ve yarım bardak suyu ilave edip karıştırın.
7. Ardından köftelerin üzerine sosu gezdirin.
8. Önceden 200 derece ısıtılmış fırında yaklaşık 45-50 dk pişirin. Afiyet olsun 😊.