Fırında Köfteli Sebze Yemeği

Fırında Köfteli Sebze Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi İçin ;

• 250 gram orta yağlı kıyma
• 1 çay bardağı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 yemek kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı kuru nane
• 1 avuç maydanoz
• 1 adet yumurta

Sebzeli Kısım İçin ;

• Ben patates yeşil biber domates kullandım. Siz istediğiniz malzemeleri kullanabilirsiniz.

Salçalı Sos İçin ;

• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1. 5 su bardağı ılık su
• 1 yemek kaşığı kekik (zorunlu değil)

Fırında Köfteli Sebze Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle sebzeler doğranır ve fırın kabının alt kısmına yerleştirilir.
2. Daha sonra köfte hazırlanır. Bunun için tüm malzemeler yoğurma kabına alınır ve yoğurulur.
3. Tamamen yoğurulan köftelere şekil verilir. Fırın kabının üstüne yerleştirilir.
4. En son salçalı sos hazırlanır ve tüm malzemelerin üstüne dökülür.
5. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında iyice pişirilir.

AFİYET OLSUN