Fırında Kömbe Ekmek

Fırında Kömbe Ekmek Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kilo un
• 4- 5 bardak ılık su
• 2 yemek kaşığı maya
• 1 tutam tuz

Üzeri için;

• Afyon susam
• 1 tane yumurta

Fırında Kömbe Ekmek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle unu, tuzu ,mayayı bir leğene alalım ,yavaş yavaş suyunu ekleyerek yoğuralım ,elimizden ayrılıncaya kadar yoğuralım, 1- 2 saat mayalansın sonra tepsimize beze yaparak dizelim ,üzerine susamı afyonu yumurtayı sürelim ,170 derece fırında pişirelim ,bu kadar afiyet olsun.