Fırında Közlenmiş Patlıcan Salatası (Diyet Yapanlar İçin Efsane Bir Tarif)
Fırında Közlenmiş Patlıcan Salatası (Diyet Yapanlar İçin Efsane Bir Tarif) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 tane büyük patlıcan
- 3 tane kapya biber
- 4-5 tane yeşil biber
- 4-5 tane domates
- İstediğiniz kadar kuru soğan
- Birkaç diş sarımsak
- Yarım demet maydanoz (İnce kıyılmış)
- Yarım demet yeşil soğan (İnce kıyılmış)
- Bir tatlı kaşığı sumak
- Yarım limon suyu
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Yeteri kadar tuz
Hazırlanışı
- Patlıcan, kapya biber, kuru soğan ve yeşil biberi 200 derecede közleme kıvamına gelene kadar pişiriyoruz.
- Fırından çıkan sebzelerimizi 10-15 dakika dinlendirdikten sonra, kabuklarını soyuyoruz ve doğruyoruz.
- Sumak, limon suyu, zeytinyağı, sarımsak, maydanoz, yeşil soğanı ve tuzu ekleyip karıştırıyoruz.
- Servis tabağına alıp istediğimiz şekilde süslüyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
