Fırında Kuru Köfte Patates

Fırında Kuru Köfte Patates Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo kıyma
• 4 adet patates
• 1 adet soğan
• Ekmek
• 1 adet yumurta
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ
• 1 adet kabartma tozu

Baharatlar;

• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Kimyon
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 diş sarımsak

Fırında Kuru Köfte Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Kuru köftenin yapılışı; sarımsak ve soğanı blendırdan geçiriyoruz.
2. Kıymayı, baharatları, yumurtayı, salçayı, kabartma tozunu, sıvı yağı, ufalanmış ekmeği bir kaba alıyoruz üzerine sarımsak ve soğanı da döküp iyice yoğuruyoruz.
3. Patatesleri doğruyoruz ve baharatlıyoruz.
4. Doğradığımız patatesleri tepsiye diziyoruz üzerine de köfteleri yuvarlak bir şekilde diziyoruz .
5. 200 derecede ki fırına verip kontrollü bir şekilde pişiriyoruz.
   Afiyet olsun.