Fırında Kuru Köfte Patates

Fırında Kuru Köfte Patates Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için;

• Yarım kilo Kıyma
• 1 su bardağı çekilmiş bayat ekmek
• 1 adet soğan (rendelenmiş)
• 1 adet yumurta
• 1 tatlı kaşığı Tuz
• 1 çay kaşığı Karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı Pul Biber
• 1 çay kaşığı Kekik

Patatesi için;

• 3 – 4 adet Patates
• 1 tatlı kaşığı Tuz
• 1 çay kaşığı Karabiber
• 1 çay kaşığı Pulbiber
• 1 çay kaşığı Kekik
• Yarım su bardağı Zeytin yağı

Fırında Kuru Köfte Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce köfteyi yoğuralım.
2. Şekil verip yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizelim.
3. Sonra patatesleri soyup, elma dilimi şeklinde keselim.
4. Baharatlarını ve yağını ekleyip karıştıralım.
5. Köfteyi koyduğumuz tepsiye köftenin yanına koyabiliriz.
6. 200 derecelik fırında pişirelim.
7. Köfteleri alt üst ederek kızartalım. Afiyet olsun