Fırında Kuzu İncik Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 adet kuzu incik
- 4 yemek kaşığı nar ekşisi
- 4 yemek kaşığı zeytinyağı
- 2 diş rendelenmiş sarımsak
- Karabiber
- Kırmızı tatlı toz biber
- Tuz
Fırında Kuzu İncik Tarifi'nin Yapılışı
- Bir kabın içerisine aldığımız kuzu inciklerimizin üzerine geri kalan bütün malzemelerimizi ekleyip güzelce harmanlayalım.
- Kuzu inciklerimizi fırın torbasının içerisine koyup ağzını güzelce düğümleyelim.
- Fırın tepsisinin içerisine 1 su bardağı su koyalım.
- Torbalamış olduğumuz kuzu inciklerimizide fırın tepsisine alalım.
- 180 derecelik fırında 2-2,5 saat kadar pişirelim.
Lokum gibi pişen kuzu inciklerimiz hazır.
Helali hoş olsun….