Fırında Lahmacun

Fırında Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru İçin ;

• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı su
• Yarım su bardağı yağ
• 2 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 1 paket kuru maya veya yarım paket yaş maya
• 6 su bardağı un

Fırında Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

1. Su ve sütü bir cezveye alıp el yakmayacak kadar ısıtalım.
2. Daha sora şeker ve mayayı ekleyip yoğurma kabımızın üzerini örterek 5-6 dakika mayalandıralım.
3. Daha sonra diğer malzemeleri de ilave edip hamurumuzu yoğuralım.
4. Yoğrulan hamurumuzu 1 saat üzerini örterek mayalanmaya bırakalım o sırada da lahmacun harcımızı hazırlayalım
5. 1 saat sonunda mayalanan hamurumuzu küçük bezeler alarak hazırlayalım.
6. Yağlı kağıt serilmiş tepsilerimize tabak büyüklüğünde incecik açarak bırakalım ve tepsi üzerinde kıymasını sürelim
7. Önceden ısıtılmış fırınımızda maksimum ayarda pişirelim. Lahmacun harcım tariflerim arasında var oradan bakabilirsiniz 🤗
   Afiyet olsun 🤗