Fırında Leziz Köfte Patates

Fırında Leziz Köfte Patates Tarifi'nin Malzemeleri

Köfte için;

• 400 gr orta yağlı kıyma
• 1 küçük yumurta
• 1 ortaboy soğan
• Tuz, kırmızı tozbiber,
• Diğer malzemeler
• 3 patates
• 1 domates
• 1 soğan
• 2 biber
• 5 diş sarimsak
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı salça
• 4 yemek kaşığı zeytinyağı
• Tuz pulbiber karabiber
• 1 çay bardağı sıcak su

Fırında Leziz Köfte Patates Tarifi'nin Yapılışı

1. Köfte için soğanları rendeleyip suyunu sıkalım.
2. Bir kapta rendelenmiş soğan ve diğer tüm köfte malzemelerini yoğurup en az 1 saat buzdolabında bekletelim.
3. Fırın tepsisinde yoğurt, salça, zeytinyağı, tuz ve baharatları karıştıralım.
4. İçine doğradığımız patatesleri ekleyip sosla karıştıralım.
5. Şekil verdiğimiz köfteleri ve doğradığımız domates, soğan, sarımsak ve biberleri tepsiye yerleştirelim.
6. Üzerlerine sıcak su ekleyip 190 dereceye ayarladığımız fırında pişirelim. Afiyet olsun😊

✨ İnstagram sayfam @mutfak_sesi ✨