Fırında Leziz Sebzeli Tavuklu Mantar

Fırında Leziz Sebzeli Tavuklu Mantar Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket sıvı krema
• 400 gr mantar
• 200 gr tavuk göğsü
• 3 yemek kaşığı sıvı yağ
• 2 çarliston biber
• 2 kap biber
• 1 baş büyük soğan
• 1 adet kabak
• 3-4 diş sarımsak (2- parçaya kesin)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı fesleğen
• 1 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Leziz Sebzeli Tavuklu Mantar Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle soğanlar ve sarımsaklar soyulup sıvı yağda hafif kavrulur.
2. Üzerine ayıklanıp dilimlenmiş mantarlar ilave edilir. Mantarlar suyunu salıp yumuşayana kadar pişirilir ve suyu biraz çekince içine tavuklar atılır.
3. Biraz pişince Peşine çarliston biber kap biber eklenir. Karabiber ve tuz fesleğen ilave edilir. Hazırlanan malzeme borcuma boşaltılıp üzerine sıvı krem gezdirilir, iyice her tarafına yedirilir.
4. 170 derece fırında kızarıp krema çekilinceye kadar pişirilir, üzerine kaşar peyniri rendesi serperek tekrar fırına koyulur üzeri kızarınca sıcağı ile servis edilir. Afiyet olsun Bal olsun inşallah 😍🙏🏻🙋