Fırında Lokum Gibi Pirzola

Fırında Lokum Gibi Pirzola Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 patates
• 1 soğan
• 2 sivri biber
• 2 çarliston biber
• 2 domates
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Karabiber
• Pul biber
• Tuz
• 2 yemek kaşığı tereyağ
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Fırında Lokum Gibi Pirzola Tarifi'nin Yapılışı

1. Borcamımız yemeğimizin yapışmaması için biraz yağlanır.
2. Patates halka halka kesilir borcama dizilir.
3. Üzerine soğan halka halka kesilir patates üzerine dizilir .
4. Üzerine sivri biber ve çarliston biber dizilir domates halka şeklinde kesilir dizilir.
5. En üste pirzolalarımız dizilir. 1 yemek kaşığı biber salçası karabiber tuz pul biber zeytin yağı 1 çay bardağı sıcak suda karıştırılır.
6. Yemek üzerinde gezdirilir. Tereyağlar pirzola üzerinde parça parça eklenir.
7. En son folyo ile borcam kapatılır 180 derece önceden ısıtılmış fırına konur 40 dakika pişirilir.
8. Sonra folya çıkarılır 25 dakika daha fırında pişirilir ve servis edilir.

Afiyet olsun.