Fırında Mantar (Beşamel Soslu Ve Kaşar Peynirli)
Fırında Mantar (Beşamel Soslu Ve Kaşar Peynirli) Tarifi'nin Malzemeleri
- Mantar (13 tane kullandım)
- Kaşar peyniri rendesi
Beşamel sos için :
- 1 bardak süt
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- 1 yemek kaşığı un
- Tuz
- Karabiber
Fırında Mantar (Beşamel Soslu Ve Kaşar Peynirli) Tarifi'nin Yapılışı
Önce beşamel sosu hazırlayalım. Tereyağı eritilir ve un ilave edilip bir iki dakika kavrulur. Üzerine bir bardak süt eklenir biraz karabiber ve tuzunu da damak tadınıza göre ekleyip kaynayana kadar karıştırılır. Mantarları yıkayıp sapları ayıklanır (sapları ile çorba veya sote yapabilirsiniz) mantarlar tepsiye dizilir üzerlerine birer kaşık beşamel sos eklenir ve fırına verilir. 175 derecede 20-25 dk pişiriyoruz sonra üzerilerine kaşar peyniri koyup fırında kasarlar eriyene kadar daha bekletip çıkarıyoruz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
