Fırında Mantar Patates (Beşamel Soslu Kaşarlı)

Fırında Mantar Patates (Beşamel Soslu Kaşarlı) Tarifi'nin Malzemeleri

• Yarım kilo mantar
• 1 adet büyük boy patates
• 2 adet soğan
• 2 adet kırmızı biber
• 2 adet yeşil biber
• Tuz
• Karabiber
• Pul biber
• Nane
• Kırmızı toz biber
• Sıvı yağ

Beşamel sosu için;

• 2 su bardağı süt
• 3 yemek kaşığı un
• Karabiber
• Tuz

Üzeri için;

• Kaşar peynir

Fırında Mantar Patates (Beşamel Soslu Kaşarlı) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle mantarları yıkayın daha sonra patatesler soyulup küp küp doğranır mantar, soğan, biberlerde doğranır.
2. Sonra baharatlar ve yağ katılır harmanlanır uygun bi tepsiye alınır beşamel sosu hazırlanır.
3. Sonra üzerine dökülür önceden ısıtılmış 200 c fırınımıza koyulur 40 dakika pişmesi beklenir.
4. Piştikten sonra yemeğimiz fırından çıkartılıp üzerine kaşar peynir dökülür ve üzeri kızarana kadar pişirilir.(Siz malzemeleri çoğaltıp kişi sayısını arttırabilirsiniz)AFİYET OLSUN.