Fırında Muhteşem Zeytinyağlı Sebze Kebabı (Parmak Kebabı)

Fırında Muhteşem Zeytinyağlı Sebze Kebabı (Parmak Kebabı) Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet minik bebe kabak
• 2 adet iri taze patates
• 4 adet orta boy havuç
• 3 adet kapya biber.
• 20 adet minik arpacık soğan
• 1 baş yeşil sarımsak

Sosu İçin.

• Yarım çay bardağı zeytinyağı
• 2 dolu yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 yemek kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı su
• 1 yemek kaşığı kuru kekik
• Yeterli miktarda tuz salçaların tuzuna dikkat ederek ekleyin

Fırında Muhteşem Zeytinyağlı Sebze Kebabı (Parmak Kebabı) Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba Arkadaşlar.
Harika bir fırın sebze kebabı yapmaya ne dersiniz. 😊😊 zeytinyağlı yoğurt soslu arpacık soğanlı yemelere doyulmayan muhteşem bir lezzet mutlaka denemenizi öneririm 😊👍👍👍👌👌👌
Buyurun yapımına başlayalım.
👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇👇.

1. Öncelikle arpacık soğanları soyalım.
2. Şimdi bebe kabaklarımızı yıkayıp dolma oyacağıyla çizgili soyalım.
3. Ardından havuçları ve patatesler de soyup yıkayalım.
4. 1 baş yeşil sarımsağı da soyalım.
5. 5 – 6 santim uzunluğunda keselim.
6. Şimdi patatesleri ve havuçları fotoğraftaki gibi doğrayalım bebe kabakları da fotoğraftaki gibi uzunlamasına dörde bölelim. Kapya biberleri de uzun uzun jülyen şeklinde doğrayalım.
7. Şimdi bütün sebzeleri uygun bir karıştırma kabında birleştirip yıkayalım.
8. Sosu hazırlamak için bütün sos malzemelerini uygun bir kasede birleştirip iyice karıştıralım.
9. Doğradığımız sebzelerimizin üzerine gezdirip iyice karıştıralım.
10. Ardından yağlı pişirme kağıdı serdiğimiz tepsimize muntazam bir şekilde dizelim.
11. 190 derecede önceden ısıttığımız fırına verelim yaklaşık 40 dakika üzeri kızarana kadar kontrollü pişirelim.
    Arkadaşlar gerçekten mükemmel 👌👌👌👌👌 oluyor. Mutlaka denenmesi gereken bir tarif deneyecek arkadaşlara afiyet Sağlık olsun Sevgiyle kalin 😊😊👍👍👍👌👌👌👌🙋🙋🙋.