Fırında Paçanga Böreği ( Az Yağ Çok Lezzet)

Fırında Paçanga Böreği ( Az Yağ Çok Lezzet) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet hazır günlük yufka
• 1 adet yeşil biber
• 1 adet kapya biber
• 1 adet domates
• 150 gr kadar kaşar peynir
• Dilim pastırma

Sosu için:

• 1 adet yumurta
• 1 çay bardağı süt
• 0. 5 çay bardağı sıvı yağ

Bulamak için :

• 1 su bardağı galeta unu

Fırında Paçanga Böreği ( Az Yağ Çok Lezzet) Tarifi'nin Yapılışı

Tarifin sosunu kendim oluşturdum daha önce böyle yapan var mı hiç bilmiyorum. Ama gerçekten yağda kızarmış olan Paçanga Böreğinden daha leziz bir alternatif oldu.

1. Öncelikle yufkaları üçgen kesin çok küçük olmasın aşırı büyükte olmasın.
2. Fotoğrafları göreceksiniz.
3. Sebzeleri ve peyniri dilimleyin.
4. Yufkanın orta kısmına bir dilim pastırma ve her malzemeden birer dilim koyun ve sarın.
5. Daha sonra süt ,sıvı yağ ve yumurtayı çırpın .
6. Böreği sosa daldırın ,galete ununa bulayın.
7. Fırın tepsisine dizin .
8. 180 200 derecede pişirin. Sıcak servis edin.

Afiyet olsun. Denerseniz fotoğraf eklemeyi unutmayın 💜