Fırında Patates Köfte

Fırında Patates Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet büyük boy patates
• 5 adet domates
• 3 adet sivri biber
• 1 tatlı kaşığı salça
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ

Köfte harcı;

• 1 adet rendelenmiş soğan
• 3 adet sarımsak
• 1 çay bardağı galete unu
• Yarım kilo az yağlı kıyma
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Tuz
• Karabiber
• Toz biber
• Köfte harcı baharatı

Fırında Patates Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba arkadaşlar, öncelikte patateslerimizi güzelce soyup güzelce iri bir şeklinde dilimliyoruz. sonra biberini domatesini iri bir şekilde dilimliyoruz. fırın tepsisine alıp tuzunu salçasını kara biberini toz biberini ve bir su bardağı suyu ilave edip hepsini karıştırıyoruz. Şimdi gelelim iç harcımıza köftemize, yarım kilo kıymamızı yağını tuzunu ve köftelik baharat harcını ilave ediyoruz. Ardından 3 diş sarımsağımızı soğanımızı galeta unumuzu ekledikten sonra 30 saniye harcımızı yoğuruyoruz. Patateslerin üzerine gelecek bir şekilde seriyoruz, önceden ısıtılmış 250 dereceli fırına koyuyoruz, tadı mükemmel oldu benden söylemesi Canlar ☺️ afiyet olsun ☺️❤️