Fırında Patates Köfte

Fırında Patates Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet patates
• 2 adet soğan
• 10 diş sarımsak
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• İsteğe göre tuz, pul biber, kekik, karabiber

Köftesi için:

• Yarım kg kıyma
• Bayat ekmek içi
• İsteğe göre tuz, pul biber, kekik

Üzeri için:

• Yarım yemek kaşığı domates salçası
• 2 adet domates

Fırında Patates Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar

1. Patates ve soğanları doğrayıp, sarımsakları tüm bir şekilde soyup kaba alalım.
2. Yağı, salçayı ve baharatları ekleyip avcarlayalım, tepsinin alt kısmına döşeyelim.
3. Köftemizi hazırlamak için tüm malzemeleri kaba alıp yoğuralım.
4. Bezdirme şeklinde yaptığımız köfteleri patateslerin üzerine yerleştirelim.
5. Her bir domatesi kabuğunu soymadan 6 parçaya bölüp yerleştirelim.
6. Domates salçasını sulandırıp yemeğimizin üzerinde gezdirelim.
7. 170 derece önceden ısınmış fırında köfteleri altlı üstlü çevirip kızarana kadar pişirelim.
8. Daha sonra tüm yemeği karıştırıp 10 dakika daha pişirelim.
   Afiyet olsun :)