Fırında Patates Köfte

Fırında Patates Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için:

• 500 gr dana kıyma
• 2 adet orta boy soğan
• 1 yemek kaşığı salça
• 1 adet yumurta
• 2, 5 su bardağı ufalanmış ekmek
• Kimyon
• Karabiber
• Pul biber
• Nane
• Tuz

Patates:

• 3 orta boy patates
• 1 su bardağı sıvı yağ
• Kimyon
• Kekik
• Pulbiber
• 1 tatlı kaşığı tuz

Salçası:

• 3 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ
• 2 su bardağı su

Fırında Patates Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak soğanlarımızı rendeliyoruz.
2. Bir kabın içerisine kıymamızı alıyoruz soğanlarımızı ve diğer kalan malzemeleri de ilave ediyoruz ve yoğuruyoruz. Şekillerini veriyoruz.
3. Patateslerimi soyup yuvarlak sekilde dilimliyoruz ve bi kabın içersine alıp sıvı yağ ve baharatlarla karıştırıyoruz. ( tuzunu köftesine bağlı kullanınız)
4. Hazırladığımız köftelerimizi ve patateslerimizi borcama tek tek diziyoruz.
5. İlk 10 dakika fırında pişiriyoruz onlar pişerken salçalı sosumuzu hazırlıyoruz.
6. 10 dakika sonra fırından alıp üzerine sosumuzu gezdirip tekrar fırına veriyoruz ve üzerleri kızarana kadar pişiriyoruz.
   Deneyenlere şimdiden Afiyet olsunnn 😊😊😊