Fırında Patates Köfte

Fırında Patates Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 400 gram orta yağlı kıyma
• 3 orta boy patates
• 2 tane yeşil biber
• 1 domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• 3 yemek kaşığı galete unu
• 1 yumurta
• Kimyon, karabiber, tuz
• 1 küçük soğan ve 1 diş sarımsak
• 5 dal maydanoz
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ

Fırında Patates Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar 👋🥀🥀.

1. Öncelikle soğanı ve sarımsağı rendeleyin, sonra bir yoğurma kabına kıymayı ve tüm malzemeyi ekleyip iyice yoğurun ve yuvarlak şekil verin.
2. Patatesleri soyup halka şeklinde kesin.
3. Yuvarlak fırın kabına bir köfte bir patates olacak şekilde tepsinin kenarına doğru daire şeklinde dizin, boşluk yerlerine biber ve domatesi iri doğrayıp yerleştirin.
4. Son olarak yarım su bardağı suya salçamızı ezip 2 yemek kaşığı sıvı yağı ve çay kaşığı doldurmadan tuz ekleyelim köftenin üzerine gezdiriyoruz.
5. Tepsiyi 180° fırında 35 dk pişirin, servise hazır.

Not: ( unutmayın her fırın farklı pişirebilir o yüzden dikkat edin yanmasın kontrollü bir şekilde pişirip fırını kapatın. ).

Afiyet olsun 👌👍🤗😘🥀🥀.