Fırında Patates Köfte Dizme

Fırında Patates Köfte Dizme Tarifi'nin Malzemeleri

• 8-9 tane orta boy patates

Köftesi için;

• 1 kg kıyma
• 1 çay bardağı galeteunu / veya ekmek içi
• 2 tane kuru soğan / rendele oluyor
• 2-3 diş sarımsak
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 yemek kaşığı Tuz
• 1 yemek kaşığı Pul biberi
• 1 tutam maydanoz

Üzerine dökmek için;

• 1 yemek kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 2. 5 su bardağı su
• Karabiber, tuz

Fırında Patates Köfte Dizme Tarifi'nin Yapılışı

1. Kıymayı malzemelerini ekleyerek yoğuruyoruz ve yuvarlak şekil veriyoruz.
2. Ardından patatesli 🥔 soyup yıkayıp onları da yuvarlak keselim. İsterseniz şekilli bıçak ile şekil verebilirsiniz.
3. Yuvarlak borcam bir köfte bir patates olarak dizelim tepsiyi dolduralım .
4. Aralarına veya üzerine yeşil biber domates dizelim.
5. Sos için salçayı sıcak suyla sulandıralım.
6. Tuz, karabiber karıştırıp patates köftelerin üzerine dökelim .
7. 250 derece fırında önce üzerini kapatalım sonra açıp pişirelim. Afiyet olsun.