Fırında Patates Köfte Dizmesi Tarifi

Fırında Patates Köfte Dizmesi Tarifi'nin Malzemeleri

• 4-5 tane orta boy patates
• 1 tane kırmızı ve yeşil biber
• Yarım yemek kaşığı biber salçası
• 1 yemek kasıgı domates salçası
• 3 su bardagı su
• Tuz

Patatesi harmanlamak için:

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı
• Karabiber
• Kimyon
• Kuru nane
• Kekik

Köftesi için:

• 300 gram kıyma
• 1 su bardağı ekmek içi
• 1 tane soğan
• 2 diş sarımsak
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz
• Nane
• Maydanoz

Fırında Patates Köfte Dizmesi Tarifi'nin Yapılışı

Kıymayı malzemelerini ekleyerek yoğuralım ve yuvarlak şekillendirelim ardından patatesleri de soyup yuvarlak keselim zeytin yağı nane kekik karabiber ve kimyonla harmanlayalım yuvarlak borcama bir köfte bir patates olarak dizelim kalan patatesleri de ortaya dolduralım üstüne de biberleri dizelim. Salçayı sıcak suyla sulandıralım tuzunu da atıp patateslerin üzerine dökelim 250 derecede patatesler yumuşayana kadar pişirelim. Not:Su miktarını kendime göre ayarladım size fazla gelirse miktarı azaltabilirsiniz.