Fırında Patates Köfte (Pratik)

Fırında Patates Köfte (Pratik) Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet orta boy patates

Köfte için :

• 400 gram kıyma
• 1- 2 diş sarımsak
• 1 adet soğan
• 1 dilim ekmek dilimleri
• Kekik
• Tuz
• Pul biber
• İsteğe bağlı maydanoz

Sosu için :

• 1 kaşık salça
• 1, 5 su bardağı su

Fırında Patates Köfte (Pratik) Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar ❤ Çok pratik olarak yaptığım tarifi sizlerle paylaşmak istiyorum ☺ Öncelikle patatesler soyulur halka halka kesilir yıkanıp tuzlanır ve hafif kızartılır. Onlar soğurken köfte malzemesi hazırlanır ve yoğrulur. Borcama patatesler sıralanır. Patates büyüklüğünde köfteler yapılır üzerine koyulup tekrar patatesle kapatılır. Domates ve biber de eklenir kürdan koyulur. Ve salçalı sos hazırlanıp borcama dökülür. 170 derece fırında biberler pişinceye kadar pişirilir. Afiyetle inşallah Sevgilerimle ❤ ❤