Bismillahirrahmanirrahim❤
Misafirlerinize tadıyla, görüntüsüyle, sunumuyla harika bir lezzet şöleni hazırlamak istiyorsanız bu tarifi kaçırmayın. 😊 İsterseniz porsiyonluk olarak küçük güveçlere de yapabilirsiniz harika oluyor. 👌👌😋
İlk önce püre için patatesler haşlanır.
Patatesler haşlanırken bir yandan da köfteler hazırlanır.
Köfte için hazırlanan tüm malzemeler derin bir kapta güzelce 10-15dk yoğrulur.
Ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak yuvarlanıp şekil verilir. Buzdolabında püreyi yapıncaya kadar dinlendirilir.
Püre için haşlanmış patates ezilir içine tereyağı, süt, kaşar peyniri ve baharatlar eklenip güzelce karıştırılır.
Hazırlanan püre güveçlere paylaştırılır.
Köfteler sıvı yağda kızartılır, direk pürenin üzerine alınır.
Sos için domatesin kabuğu soyulur, robotta güzelce çekip kalan malzemeler eklenerek karıştırılır.
Hazırlanan sostan köftelerin üzerine birer kaşık gezdirilir.
Fırında 200° derecede 10 dk pişirip, ardından rendelenmiş kaşar peynirini ilave edip kaşarlar eriyip kızarıncaya kadar pişirilir. Nefis püre yatağında soslu köftemiz servise hazır. 😋👌👌👌
Çok beğendim gayet lezzetliydi 🤤sayenizde "Akşama ne yapacağım" derdinden kurtuldum🤲15dk yoğurun yazmışsınız aceleden, şimdi farkettim 🤗yine de dağılma olmadı 👍 tarif için teşekkür ederim 🤝
Behiye KARASU
Çok güzel oldu sadece köftelerim biraz dağıldı 😊💫
Bengü
Vakit yetişmediğinden bu şekilde yaptım yine harika oldu 😊
Büşra Özkoçak
Afiyet olsun
Esra ERDOĞAN
nefis bi lezzetdi tarif için teşekkürler 🌸❤
mutfağımdaki lezzet
Bu şahane tarif için teşekkür ederim çok beğendim ve çok beğenildi😊