Fırında Patatesli Lahmacun

Fırında Patatesli Lahmacun Tarifi'nin Malzemeleri

• 5-6 tane orta boy patates
• 2 soğan
• Bir tutam maydanoz
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Tuz, karabiber, kırmızı pul biber

Hamur için;

• 5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı kuru maya
• 2 yemek kaşığı yoğurt ve tuz

Fırında Patatesli Lahmacun Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak hamurumuzu yapalım ve dinlenmeye bırakalım.
2. Sonra patatesleri soyup ister rendeyle ister robotla doğrayın.
3. Soğanı da, maydanozu da doğrayın ve bir kapta bunları güzelce karıştırın ve baharatlarını, sıvı yağı, tuzu, salçayı koyun ve iyice karıştırın.
4. Sonra hamuru oklavayla açalım(ben yuvarlak tepsiye göre yaptım) ve yağladığımız tepsiye hamuru yerleştirelim .
5. Yaptığımız harcı içine dökelim .
6. Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişirelim.
7. İnanın çok lezzetli oluyor. :):)