Fırında Patlıcan Kebabı
Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kıyma
- 3 büyük kemer patlıcan
- 2 diş sarımsak
- 2 çay kaşığı toz biber
- 1 çay kaşığı karabiber
- Yarım çay kaşığı kimyon
- Göz kararı tuz
Üstüne sos için
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım yemek kaşığı biber salçası
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 1 su bardağı su
Fırında Patlıcan Kebabı Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kıyma baharat ve sarımsağı avcarlayalım.
- Ardından patlıcanları 1 parmak kalınlığında dilimleyelim. Uygun ölçüde bir tepsiye bir kıyma bir patlıcan gelecek şekilde dizelim.
- En son üstüne sos yapalım bütün sos malzemelerini karıştırıp dizdiğimiz kıyma ve patlıcanın üstüne gezdire gezdire dökelim.
- Üzerine isteğe göre biber domates ekleyebilirsiniz ve fırında 200 derecede pişirelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
