Fırında Patlıcan Oturtma
Fırında Patlıcan Oturtma Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 tane bostan patlıcan
- 250 gr kuşbaşı
- 1 soğan
- 2 sivri biber
- 1 kapya biber
- Baharat
- 1 yemek kaşığı biber ve 1 yemek kaşığı domates salçası
Fırında Patlıcan Oturtma Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle patlıcanları bir parmak kalınlığında kesip kızgın yağda kızartıyoruz.
- Daha sonra soğan ve biberleri dilimliyoruz bir tavaya biraz yağ koyup kavuruyoruz.
- Kuşbaşınıda ilave edip biraz soteliyoruz.
- Baharatlarını da ilave ediyoruz.
- Sonrasında patlıcanların üzerine eti koyuyoruz.
- Salçayı biraz su ile açıp üzerine döküyoruz .
- 200 derece durana veriyoruz.
- Dilerseniz pişmesin yakın üzerine kaşar peyniri rendeleyebilirsiniz.
- Yaklaşık 45 dk ya pişiyor. AfiYet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
