Video yükleniyor...
Tarayıcınız video oynatmayı desteklemiyor.
Fırında Pırasa Dilimleri
Fırında Pırasa Dilimleri Tarifi'nin Malzemeleri
- 4 tane pırasa (beyaz kısımlarını kullanıyoruz)
- 1 tane rendelenmiş havuç
- 3 adet yumurta
- 1 adet sivri biber
- 250 gr peynir
- 1/2 (yarım) çay bardağı ince bulgur
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 3 tepeleme yemek kaşığı un
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
Fırında Pırasa Dilimleri Tarifi'nin Yapılışı
- Bulgurun üzerine yarım çay bardağı kaynar suyu dökerek kapağı kapalı bir şekilde ıslanmasını bekleyelim.
- Tencereye yağı koyarak havuç, pırasa ve biberi kavuralım ve soğumaya bırakalım.
- Soğuduktan sonra üzerine yumurta kıralım.
- Un ve ıslattığımız bulguru, peyniri ve kabartma tozunu katıp karıştıralım. Peynir tuzsuz ise tuz eklemeyi unutmayınız.
- Hazırlanan karışım yağlı kağıt serilmiş tepsiye dökülür ve isteğe bağlı olarak üzerine susam serpilerek fırına sürülür.
- 190 derecede üzeri pembeleşinceye kadar pişirilir.
Fırında pırasa dilimleri nasıl yapılır? Püf noktaları nelerdir?
- Kullandığınız bulgur kalın değil ince kısırlık bulgurlardan olmalı.
- Pişirme kabının çok büyük olması veya malzemelerin az olması pırasa dilimlerinizin ince olmasına sebep olacaktır.
- Tarifte lor peyniri, beyaz peynir veya tulum peyniri gibi sevdiğiniz peynir çeşitlerini kullanabilirsiniz.
Deneyebileceğiniz diğer fırında pırasa tarifleri;
- Yine börek tadında olacak, fazlasıyla lezzetli fırında pırasa mücver tarifini sizlerde deneyebilirsiniz. Yapımı kolay olan bu mücverleri sizler de çok seveceksiniz.
- Pırasa sevmeyenler için çözüm olacak fırında pırasalı kişi en çok çocuklarınız sevecek. Kendi mutfağınızda denemelisiniz.
- Kaşar peyniri ile buluşarak ortaya mükemmel bir sonuç çıkmasını sağlayan fırında pırasa graten tarifini kaçırmayın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
