Fırında Pişi

Fırında Pişi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• Rendelenmiş kaşar peyniri
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 1 çorba kaşığı su
• 2 çorba kaşığı sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı sirke
• 1 paket hamur kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Tuz

Fırında Pişi Tarifi'nin Yapılışı

Yumurta, yoğurt, su, sıvı yağ, sirke ve kaşar peynirini bir kaba koyup karıştıralım. Daha sonra içine tuz ve hamur kabartma tozunu koyup tekrar karıştıralım. Unu ilave etmeye başlayalıp yoğuralım. (Unu yavaş yavaş ilave edelim. 1, 5 bardak kadar yeterli oldu benim yaptığımda) hamur ele yapılmayıp toparlandığında küçük küçük bezelere ayıralım. Oklava ile hamurları 1 cm kalınlığında açalım ve bıçak ile küçük küçük kareler yapalım. Fırın tepsisine dizelim, tepsiye bir şey sürmeye gerek yok açarken unlayıp açtığımız için yapışmıyor. 200 derece fırında alt üst kızarana kadar pişirelim. Afiyet olsun:)