Fırında Pratik Köfte Patates Yemeği

Fırında Pratik Köfte Patates Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

• 3-4 adet patates
• 2 adet domates
• 3-4 adet yeşil biber

Köftesi için;

• 500 gr kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 adet soğan
• 4-5 yemek kaşığı bayat ekmek içi
• 2 diş sarımsak
• Karabiber
• Kimyon
• Tuz

Sosu için;

• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1,5 su bardağı su
• Kekik
• Pulbiber
• Tuz

Fırında Pratik Köfte Patates Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar sizlerle akşam yemeği için yine çok pratik ve çok lezzetli olan bir tarif paylaşmak istiyorum👌👍😋

1. Öncelikle patateslerin daha çabuk pişmesi için yaklaşık on beş dakika haşlayıp soğuduktan kabuklarını soyalım.
2. Patateslerle birlikte domatesleri ve biberleride doğrayalım.
3. Bu arada patatesleri fazla haşlamayın pişerken dağılabilirler.
4. Köfte için yazılı olan malzemeleri derin bir kabın içine alıp üzerine soğanı ve sarımsağı rendeleyip iyice yoğurduktan sonra buzdolabında on dakika dinlendirelim.
5. İçinden ceviz büyüklüğünde parçalar alıp şekil verelim.
6. Fırın kabına patatesleri köfteleri biberleri ve domatesleri dizelim.
7. Salçalı sosu hazırlayıp malzemelerin her tarafına gelecek şekilde gezdirelim.
8. Önceden ısıtılmış fırında 180°de üzerleri kızarıncaya kadar pişirelim.
9. Yanına pilav salata yaparak afiyetle yiyebilirsiniz.
   INSTAGRAM SAYFAMADA BEKLERİM
   @kevserin_tarif_defteri