Fırında Şahane mi Şahane Soslu Misket Köfte

Fırında Şahane mi Şahane Soslu Misket Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi için:

• 1 kilo dana kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 adet soğan
• 1 su bardağı kurutulmuş ekmek
• 1 çay kaşığı karabiber
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı kekik
• 1 çay kaşığı kuru nane
• 1 diş sarımsak
• 1 çay kaşığı karbonat
• tuz

Kızartmak için:❣️

• Yeterince sıvı yağ

Üzeri için:❣️

• 1 yemek kaşığı salça
• 1 su bardağı domates sosu (ben kışlık konservelerimden kullandım.)
• Yarım su bardağı su
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Şahane mi Şahane Soslu Misket Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Bir kaba köfte malzemelerini alıp iyice yoğuruyoruz.
2. Ceviz büyüklüğünde parçalar kopararak elimizde yuvarlıyoruz.
3. Önceden ısıtılmış yağda köfteleri kızartıyoruz.
4. Köfteleri bir fırın tepsisi yada borcama diziyoruz.
5. Domates sosu, salça ve suyu bir taşım kaynatarak köftelerin üzerine döküyoruz.
6. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında köftelerimizi 10 dakika pişiriyoruz.
7. Pişen yemeğimizin üzerine yeteri miktarda kaşar peynirini koyup sıcaklığınla eritiyoruz.
8. 🤗yemeğimiz servise hazır🤗.
9. Afiyet olsun ❣️.