Fırında Sebzeli Baget (Sulu Yemek )

Fırında Sebzeli Baget (Sulu Yemek ) Tarifi'nin Malzemeleri

• 7-8 adet tavuk baget
• 3-4 adet patates
• 3 adet sivri biber
• 3 adet kapya biber
• 1 adet domates

Sos için gerekli malzemeler;

• 2 yemek kaşığı yoğurdun katı tarafından
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı kimyon
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım çay bardağı sıvı yağ
• 1 diş sarımsak

Üzerine dökmek için;

• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 su bardağı sıcak su

Fırında Sebzeli Baget (Sulu Yemek ) Tarifi'nin Yapılışı

Lokum gibi pişmiş bagetleriyle lezzetli bir akşam yemeği. Suyuna ramazan pidesini bandır bandır yee 😋

1. Sos malzemeleri tamamı karıştırılır.
2. Temizlenip yıkanmış bagetler sosta her yerine gelecek şekilde harmanlanır.
3. Ağzını kapatıp buzdolabında 2-3 saat dinlenmeye bırakılır.
4. Dinlenen bagetler fırın kabına alınır.
5. Kalan sosa elma dilimlenmiş patateslere tuz ilave edilerekten harmanlanır
6. Patateslerde pişirme kabına alıyoruz ardından biberleri istediğimiz şekilde dilimleyip fırın tepsinin üzerine diziyoruz.
7. Bir yemek kaşığı tereyağını eritip salçanın kokusu çıkana kadar kavuruyoruz.
8. 1 su bardağı suyu üzerine döküp kaynatıyoruz.
9. Kaynayan suyu fırın tepsinin kenarından döküyoruz bagetlerin ve patateslerin üzerine gelmemesine dikkat ediyoruz(üzerindeki sos su ile gitmesin )
10. Fırın tepsisinin ağzını yağlı kağıt ile güzelce kapatıp 220 derece fırında ilk önce üstü kapalı bir şekilde 40 dakika pişiriyoruz.
11. Ardından yağlı kağıdı alıp üzeri kızarana kadar yemeğimizi pişiriyoruz.
12. Yemeği sıcak sıcak servis etmenizi öneririm yapacakları şimdiden afiyet bal şeker olsun 🙋