Fırında Sebzeli Beyti Şiş
Fırında Sebzeli Beyti Şiş Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg beyti şiş
- 2 adet orta boy patates
- 1 adet orta boy kuru soğan
- Kırmızı kapya biber
- Havuç
- Zeytinyağı
- Biberiye
- Tuz
- Karabiber
Fırında Sebzeli Beyti Şiş Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle etlerimizi marine edip 2-3 saat kadar dinlendirelim. Bunun için yarım su bardağı zeytinyağı, biberiye, tuz, karabiber ile bir sos hazırlanır.
- Beyti şişler bu sos ile homojen bir şekilde harmanlanır üzerini streç film ile kapatılıp buz dolabında dinlendirilir.
- Dinlenmiş olan beyti şişler yağlı kağıt serilmiş fırın kabına sıralanır. Ardından sebzeler iri doğranmış olarak etlerin üzerine yerleştirilir.
- Üzeri yine yağlı kağıt ile kapatılır ki etlerin sebzelerin suyu ile yumuşak bir şekilde pişmesi sağlanır. Önceden ısıtılmış 190 derece fırında 1 saat 15 dakika kadar pişirelim. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
