Fırında Sebzeli Biftek Tarifi
Fırında Sebzeli Biftek Tarifi'nin Malzemeleri
- ️4 dilim biftek
- ️8 adet küçük patates (ikiye bölünmüş)
- ️2 adet kırmızı soğan (kalın dilimler kesilmiş)
- ️5 diş sarımsak
- ️4 adet havuç (dörde bölünmüş)
- ️600 ml et veya sebze suyu
- ️Bir parça tereyağı
- ️2 yemek kaşığı toz kırmızı biber
- ️1 yemek kaşığı domates salçası
Fırında Sebzeli Biftek Tarifi'nin Yapılışı
- Biftek dilimlerini sıvı yağ ile bir tavada kızartın.
- Kızarttıktan sonra çıkarıp yan yana bir kapaklı güvece dizim.
- Aynı tavada tereyağını eritin ve tüm sebzeleri yaklaşık 5-8 dakika soteleyin.
- Şimdi sebzeleri kızarmış biftek dilimlerinin üzerine dağıtın.
- Yine aynı tavada biraz tereyağını eritip bir yemek kaşığı salçayı ekleyin.
- 600ml et suyu ile deglaze edin.
- Şimdi toz kırmızıbiberi ekleyip biraz kaynatın.
- Sosu sebzelerin üzerine dökün ve 200° fırında yaklaşık 2 saat pişirin.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
