Fırında Sebzeli Kaşarlı İstiridye Mantarı

Fırında Sebzeli Kaşarlı İstiridye Mantarı Tarifi'nin Malzemeleri

• İstenilen miktarda istiridye veya kültür mantarı
• Birkaç dal brokoli
• Yarım havuç
• 1 domates
• 1 kapya biber
• 1 tatlı kaşığı köri
• Karabiber
• Pulbiber
• Tuz
• Tereyağı
• Sıvı yağ
• 1 avuç kadar kaşar peynirir

Fırında Sebzeli Kaşarlı İstiridye Mantarı Tarifi'nin Yapılışı

Herkese selamın aleyküm. Bana bolca övülen istiridye mantarın denemek istedim farklı bir tarif denedim ve lezzetine bayıldım. Bu yemek kültür mantarı ile de yapılabilir ama ben bu mantara ayrıca bayıldım gerçekten çok daha yumuşak ve lezzetli şimdiye kadar denemediğim için pişmanım inanın. Tam bir etin yanına eşlik edebilecek farklı bir çeşit oldu muhakkak deneyin. . Buyurun tarife; öncelikle her sebzeyi kullanabilirsiniz bu size kalmış.

1. Önce kırmızı biberi biraz öldürüp diğer tüm sebzeleri bir kaç dakika kadar kavurun, domates biraz su salacak ve çok az da mantar su salacak ama kültür mantarı kadar salmaz ona göre bilgi vereyim.
2. Baharat ve köri sosu ekleyip 5-6 dk pişirin zaten mantar hemen pişecek.
3. Sonra bir fırın kabına alın üzerine kaşar ekleyip fırın da 5 dk tutun ve yemeğimiz hazır.

İnanın enfes bir lezzet muhakkak tavsiye ediyorum. Afiyet olsun.