Fırında Sebzeli Köfte
Fırında Sebzeli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gram kıyma
- 2 adet patates
- 2 adet patlıcan
- 3 adet biber
- 3 adet domates
- 2 adet yumurta
- 1 yemek kaşığı salça
- 2 adet soğan
- 250 gram ekmek içi
- 1 çay kaşığı karabiber, kimyon, kırmızı toz biber
- 1 tatlı kaşığı tuz
Fırında Sebzeli Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle soğan ve baharatlar ve yumurta ile köftemizi yoğuruyoruz.
- Yoğrulan köftemizi dolaba dinlenmeye alıyoruz.
- Patates ve patlıcanlarımızı küp şeklinde doğrayalım.
- Dinlenen köftelerimize ceviz büyüklüğünde yuvarlak yapalım. Yağsız tavada çok pişirmeden mühürleyelim.
- Sonra tüm malzemeler ile karıştırarak fırın tepsimize alalım.
- Ayrı bir sos tenceresinde salça ve domateslerimizi kaynatıp fırın tepsisine dökelim.
- 175 derecelik fırında 30 dakika hepsinin pişip özdeşleşmesi için yeterlidir. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
