Fırında Sebzeli Köfte
Fırında Sebzeli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kilo kıyma
- 2-3 patlıcan
- 3-4 patates
- 4-5 yeşil biber
- 4-5 kırmızı biber
- 1 orta boy soğan
- Biraz zeytinyağ
- Karabiber
- Tuz
- Kuru nane
Fırında Sebzeli Köfte Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle kıymayı ,biraz tuz ve karabiberle yoğuruyoruz.
- Bir kenara bırakıyoruz.
- Patates ve sebzeleri doğruyoruz bir kaba koyup zeytinyağını göz kararı, tuz, karabiber ve kuru naneyi de ekleyip iyice harmanlıyoruz.
- Pişireceğimiz kaba yağılı kağıt serip sebzeleri yayıyoruz.
- Üzerine top top yuvarladığımız kıymayı diziyoruz.
- Üzerine yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kapatıyoruz.
- Yaklaşık 35 dk 200 C fırında pişiriyoruz. Yine de siz kontrolünüzü yapın sebzeler yumuşayıncaya olmuştur.
- Üzerindeki yağlı kağıt ve alüminyum folyoyu alıyoruz ,bir 10 dk daha pişirip kızarmasını sağlıyoruz. Herkese afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
