Fırında Sebzeli Köfte

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 adet kabak
• 3 adet havuç
• 1 adet büyük patates
• 1 adet kapya biber
• 3 adet yeşil biber
• 1 adet domates
• 1 tatlı kaşığı salça
• Sıvı yağ

Köftesi İçin ;

• 300 gram kıyma
• 1 küçük soğan
• 1 sarımsak
• Galeta unu
• Tuz
• Kekik
• Pul biber
• Kimyon
• Maydanoz

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Herkese hayırlı ramazanlar🤗

1. Köfte için tüm malzemeler yoğurma kabına alınır.
2. İyice yoğurulur küçük misket şekilleri verilerek bir kaba dizilir.
3. Tüm sebzeler istenilen boyutlarda doğranarak sıvı yağ tuz ve salça ile karıştırılır.
4. İsteğe göre biraz su eklenir.
5. Tepsiye koyulan sebzelerin üzerine yağlı kağıtla kapatılır.
6. 15 dakika böyle piştikten sonra köfteler üzerine dizilir.
7. Tekrar yağlı kağıtla kapatılır suyu çekmişse biraz daha su eklenebilir.
8. Yaklaşık 40 dakika sonra da fırından çıkartılarak servis edilir.
   Afiyet olsun😊😊