Fırında Sebzeli Köfte Yemeği

Fırında Sebzeli Köfte Yemeği Tarifi'nin Malzemeleri

Köftesi İçin ;

• 400 gram kıyma
• 3 yemek kaşığı galeta unu
• 1 adet yumurta
• 1 adet kuru soğan
• Üç veya dört diş sarımsak
• Pul biber, karabiber, tuz

Sebzesi İçin ;

• 5 adet patates
• 1 kase bezelye
• 2 adet kapya biber
• 4 adet yeşil biber
• 1 yemek kaşığı salça
• Sıvı yağ
• Tuz
• 1. 5 su bardağı su

Fırında Sebzeli Köfte Yemeği Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle köfte malzemelerini katıp iyice yoğuralım biraz dinlendirip.
2. Parçalar koparıp yuvarlaklar yapalım bir kenara alalım sebzelerimizi de doğrayıp derince bir kaba alalım harmanlayıp karıştıralım.
3. Üzerine salçasını, yağını, tuzunu katıp karıştıralım fırın kabımıza boşaltıp düzeltelim.
4. Köftelerimizi de sebzelerin içine tamamını yerleştirelim fırın tepsimizi elimizde sallayarak biraz rahatlatalım.
5. 200 derecede ısıtılmış fırında pişirmeye bırakalım ilk önce tepsimizin üzerini yağlı kağıt veya folyo ile kapatalım.
6. Ara ara suyunu kontrol edelim pişmeye yakın üzerini açıp kızarana dek pişirelim. Afiyetler olsun. 👌😊🌺