Fırında Sebzeli Köfte Tarifi

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet patlıcan
• 4 adet patates
• 3 adet domates
• Tuz

Köfte malzemeleri:

• 300 gr kıyma
• 1 adet rendelenmiş soğan
• 1 çay bardağı rondodan geçirilmiş bayat ekmek
• 2 diş sarımsak
• Kırmızı ve siyah pul biber
• Kimyon
• Tuz

Kızartmak için:

• Sıvı yağ

Fırında Sebzeli Köfte Tarifi'nin Yapılışı

Merhaba :-) Bu lezzetlimi lezzetli tarifimi siz değerli takipçilerim ve beğeneceklerle paylaşmak istedim. Bizler çok severek yiyoruz .Umarım sizde beğenirsiniz. Deneyeceklere şimdiden kolay gelsin🙌Eveeet öncelikle köfte için verilen tüm malzemeyi birbirine karıştırıp köfte şekli verelim ve buz dolabında bekletelim.Ardında patlıcanı,patatesi,ve domatesi halka halka doğrayalım.Tavaya sıvı yağ koyalım .Sırasıyla patates, patlıcan ve en son köfteyi hafif kızartalım. Resimde görüldüğü üzere 1 domates2 patlıcan, 2 patates ve 1 köfte şeklinde diziyoruz.Tavada kalan yağın içine 1 yemek kaşığı salça koyalım .Biraz kavurup 1 su bardağı sıcak su üzerine ilave ederim.Kaynar geldikten sonra dizdiğimiz köfteli yemeğin üzerine eşit şekilde döküyoruz.175° önceden ısıtılmış fırına koyup 15- 20 dk fırında pişiriyoruz.Afiyet olsun👌👌