Fırında Sebzeli Tavuklu Şölen

Fırında Sebzeli Tavuklu Şölen Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 orta boy kabak
• 2 orta boy havuç
• 1 orta boy patates
• 1 yeşil biber isterseniz kırmızıda kullanın
• 1 tane tavuk göğsü yada kalca but
• 1 orta boy soğan
• yarım çay bardağı bezelye
• 1 çay kaşığı zerdeçal
• Yarım çay kaşığı karabiber
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 çay kaşığı kimyon
• yarım çay kaşığı pul biber
• 1 çay bardağı zeytin yağ
• 1. 5 yemek kaşığı tereyağ
• 3 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı süt
• 2 diş sarımsak

Fırında Sebzeli Tavuklu Şölen Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tavuğunuzu suda az haşlayın. Sonra ocaktan alıp suyundan alın süzülsün. Sebzelerimizi soyup doğrayalım, bir kenarda dursun.
2. Tencereye ufak doğradığımız soğan sarımsakları yağ ile kavuralım. Pembeleşince sebzeleri atalım kavuralım.
3. Baharatları ve en son didiklediğimiz tavukları ekleyelim, kavuralım.
4. Sonra fırın kabına borcama alalım, az soğusun. Başka bir tencerede tereyağ eritin, unu kavurun, kokusu çıksın.
5. Süt ekleyin ve beşamel sos hazırlayın. Bu hazırladığınız beşameli sebze yemeğimizin üzerine serin ve en son üzerine kaşar rendesi serpin, isterseniz serpmeyin.😊 Sonra doğru fırına 180° de üzeri kızarana dek pişirin. Servise hazır. Afiyet saglık sevgiyle kalın.🍀