Fırında Sebzeli Yemek

Fırında Sebzeli Yemek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 tane patlıcan
• 4 tane patates
• 6 tane yeşil biber
• 2 tane soğan
• 6 tane orta boy domates
• 3 diş sarımsak
• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı kırmızı toz biber
• 1 su bardağı sıcak su
• Tuz

Fırında Sebzeli Yemek Tarifi'nin Yapılışı

1. Sebzelerimizi yıkayıp doğrayıp tavada kızartıyoruz ve borcama koyuyoruz .
2. Daha sonra soğan ve sarımsağı pembeleşene kadar pişirip domates ,salça, toz kırmızı, biber ve tuzu ekleyip 2-3 dakika pişirip suyu ekliyoruz.
3. 1 dakika daha pişirdikten sonra ocaktan alıp borcama döküyoruz ve fırında 200 derecede suyunu biraz çekene kadar pişirdikten sonra fırından çıkarıyoruz.
4. Dilediğiniz gibi servis edebilirsiniz.
5. Afiyet olsun😊
6. Not: İsterseniz içine et koyabilirsiniz. Benim dondurucuda kavrulmuş kuzu eti vardı domates sosunu dökmeden önce kızarttığımız sebzelerin üzerine 1 kase et koydum sosu üzerine döküp fırına verdim dilerseniz sizde öyle yapabilirsiniz