Fırında Şiş Kebap

Fırında Şiş Kebap Tarifi'nin Malzemeleri

• 750 gram orta yağlı kıyma
• 1 adet yumurta
• 4 yemek kaşığı galeta unu
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 tatlı kaşığı isot
• 1 çay kaşığı kara biber
• 1 orta buy kuru soğan1 yemek kaşığı soya sosu(arzuya göre)
• 50 gram kuyruk yağı ( arzuya göre)
• 1 çay kaşığı tuz
• 7-8 adet şiş

Fırında Şiş Kebap Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce soğanı rendeleyip suyunu sıkıyoruz .
2. Diğer malzemelerimizle karıştırıp on dakika yoğuruyoruz .
3. Dolapta iki üç saat bekletiyoruz .
4. Çıkarıp orta boy elma kadar parçalar koparıp dişlerinize geçirip elimizle yukardan aşağı doğru sıkarak şekil verin.
5. Yağlı kağıt serip çok az yağladığımız fırın tepsimize dizin.
6. 160 derecede ısıttığımız fırına verip yirmi yirmi beş dakika pişiriyoruz.
7. Her fırının pişirme süresi farklıdır siz kontrolü pişirin afiyet olsun🤗🌹.