Fırında Şiş Kebap Tarifi
Fırında Şiş Kebap Tarifi'nin Malzemeleri
Köftesi İçin:
- 400 gram az yağlı kıyma
- 1 adet soğan
- 2 diş sarımsak
- 1 adet yumurta
- Yarım demet maydanoz isteğe bağlı
- 3 yemek kaşığı bayat ekmek. kırıntısı veya da galata unu
- Tuz, karabiber, pul biber kimyon
Fırında Şiş Kebap Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle soğan ve sarımsağı rendeliyoruz ve diğer malzemelerle birlikte yoğurma kabına alarak güzelce yoğuruyoruz.
- Yoğurduğumuz köfteden parçalar koparıp elimizle şekillendiriyoruz.
- Sonra şişe geçirip inceltip uzatıyoruz ve bastırarak şişe yapışmasını sağlıyoruz.
- İsterseniz biber ve domatesleri ufak ufak doğrayıp ayrı bir şişede geçire biliyoruz.
- Hazırladığımız şişleri fırın tepsisine yerleştiriyoruz ve 200 derece fırında pişiriyoruz.
- Arada kontrol edip çeviriyoruz ki her tarafını eşit pişiriyoruz. Sıcak sıcak servis yapıyoruz
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
