Fırında Soslu Köfte Yapımı
Fırında Soslu Köfte Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri
- 500 gr kıyma
- Hazır Köfte harcı
- Kızartmak için mısır özü yağı
Sos için;
- 2 yemek kaşığı un
- Yarım çay bardağı mısır özü yağı
- 1,5 yemek kaşığı tereyağı
- 3 su bardağı süt
- Kaşar peyniri
- 1 limon suyu
- Tuz, karabiber
Fırında Soslu Köfte Yapımı Tarifi'nin Yapılışı
Kıymayı köfte harcı ile yoğurun ve tavada kızartıp borcama dizin. Başka bir tavaya yağları koyup unu kavurun. Un kendini salıp sıvılaşınca yavaş yavaş süt ile buluşturun. Sulu bir kıvam bulana kadar süt ve limon suyu eklemeye devam edin. Tuz ve karabiber de ekleyin. Borcamdaki köftelerin üstüne bu sosu dökün. Üzerine kapatacak kadar rendelenmiş kaşar peynirini ekleyin. Isıtılmış fırında kaşar peyniri kızarana kadar pişirin. Sıcak servis yapın. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
