Fırında Soslu Patates Köfte

Fırında Soslu Patates Köfte Tarifi'nin Malzemeleri

Köftemiz için;

• 500 gram köfte
• 1 adet yumurta
• 1 adet küçük kuru soğan
• 2 yemek kaşığı salça
• 2 orta boy patates (rendelenecek)
• 1 su bardağı çekilmiş kuru ekmek
• 1 çay kaşığı köfte harcı
• 1 çay kaşığı reyhan
• 2 çay kaşığı tuz
• 2 çay kaşığı pul biber

Patates için;

• 5 tane orta boy patates
• 2 çay kaşığı nane
• 2 çay kaşığı pul biber

Fırında Soslu Patates Köfte Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle köfte için gerekli malzemeleri güzel yoğurma kabında 10 dk yoğuralım.
2. Eğer sulu olursa kuru ekmek ekleyebiliriz.
3. Kuru olursada çok az sıvı yağ koyabiliriz.
4. Köftelerimize şekil verelim yarım su bardağı sıvı yağ ile yağlanmış tepsimize dizelim .
5. Soslanmış patateslerimizide aralarına dizelim .
6. İsteğe göre aralarına yeşil biberde koyabilirsiniz.
7. Son olarak 2 bardak su koyup pişirmeye verelim. (pişmezse su ekleyebilirsiniz).

Afiyet olsun 🦋.