Fırında Sütlaç (Tam Ölçülerinde)

Fırında Sütlaç (Tam Ölçülerinde) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 buçuk çay bardağı pirinç
• Pirinçleri pişirmek için 1 buçuk su bardağı su
• 6 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Fırında Sütlaç (Tam Ölçülerinde) Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce pirinçleri yıkayıp süzelim, tencereye koyalım.
2. Üzerine suyunu ilave edip suyu çekinceye kadar pişirelim.
3. Sonra ayrı bir tencereye sütü, şekeri, pişen pirinçi ,nişastayı ,vanilyayı ekleyip karıştıralım.
4. Koyulaşınca 3 -4 dk daha kaynatalım.
5. Sonra güveçlere koyup üzeri kabuk bağlaması için yarım saat bekletelim .
6. Üzeri kabuk bağlayınca güzel kızarması için herbirine 1 kaşık süt dökelim.
7. Güveçleri fırın tepsisine yerleştirelim fırın tepsisinin dibine 3 bardak su dökelim.
8. Tepsimizi fırının üst bölümüne koyalım ve sadece üst bölümün ısısını 200 derece ayarlayalım.
9. Üstü kızarıncaya kadar pişirelim afiyet olsun 👌.