Fırında Tavuk Kebabı

Fırında Tavuk Kebabı Tarifi'nin Malzemeleri

• Tavuk
• 1 şişe soda
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı domates salçası
• 1 tatlı kaşığı biber salçası
• 3 diş ezilmiş sarımsak
• Sıvı yağ
• 1 yemek kaşığı kekik
• 1 tatlı kaşığı pul biber
• 1 çay kaşığı karbonat
• Tuz
• Alüminyum folyo

Fırında Tavuk Kebabı Tarifi'nin Yapılışı

Merhabalar,

Harika çok lezzetli bir tarifim var. İnanın çok lezzetli kebap tadında bu tarifi kaybetmek istemeyeceksiniz o kadar ki lezzetli.

1. Tavuğun bütün derisini çıkarın ve yıkayın. Büyük bir kaba yoğurdu, sıvı yağı, karbonatı, baharatları tuzu, salçaları ve sodayı alıp karıştırın.
2. İçine tavuğu ekleyip iyice karıştırın, tavuk iyice soslanmalı fırın kabına serin sosu da üzerine dökün, üzerini kapatıp bir gün boyunca dolapta bekletin.
3. Üzerini alüminyum folyoyla kapatıp fırına verin.
4. Suyunu çekmesine yakın üzerindeki folyoyu alıp üzeri kızarıncaya kadar pişirin. Afiyet olsun.