Fırında Tavuk Kebap

Fırında Tavuk Kebap Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg tavuk göğsü
• 1 adet soğan
• 1 adet kapya biber
• 4-5 dal maydanoz
• 1 yemek kaşığı un
• Tuz, karabiber, kırmızı toz biber ve sarımsak tozu
• Ayrıca
• Tahta çubuk

Fırında Tavuk Kebap Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuk göğüslerini kuşbaşı halinde doğrayalım.
2. Robottan kıyma haline getirelim ve bir kabın içerişine alalım.
3. Soğan ve biberi de robottan geçirelim ve suyunu süzgeçten geçirip kabın içerisine alalım.
4. İnce kıyılmış maydanoz, tuz, baharatlar ve unu kabın içerisine ekleyerek karıştıralım.
5. Üzerine streç filmle kapatarak buzdolabında 1 saat dinlendirelim.
6. Dolaptan çıkardığımız tavuk harcımızı tahta çubuklarımıza elimizi ıslatarak şekil verelim.
7. Sonra yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizelim.
8. Önceden ısıtılmış 200 fırında yaklaşık 35 dk pişirelim. Afiyet olsun. 🤗 ❤️