Fırında Tavuklu Bulgur Pilavı

Fırında Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi'nin Malzemeleri

• 10-12 tane tavuk baget
• 1 soğan
• 2 bardak pilavlık bulgur
• 3 yemek kaşığı domates sos
• 1 tatlı kaşığı salça

Üzeri için

• 1 tatlı kaşığı salça
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 çay kaşığı pul biber
• 1 yemek kaşığı sıvı yağ

Fırında Tavuklu Bulgur Pilavı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavuklar yıkanıp haşlanır. Ayrı bir tava ya da tencerede soğan yemeklik doğranıp kavrulur.
2. Üzerine domates sos ve salça koyulup biraz daha kavrulur.
3. Daha sonra bulgur ve tuz eklenir. 1-2 tur daha kavrulup borcuma koyulur.
4. Üzeri tavuk ve biber ile süslenir. Salça yoğurt pul biber ve sıvı yağ karıştırılıp tavukların üzerine sürülür.
5. Haşlanan tavuk suyundan 4 bardak borcama koyulur.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında suyunu çekene kadar pişirilir.

Afiyet olsun 🤤.