Fırında Tavuklu Bürüksel Lahana

Fırında Tavuklu Bürüksel Lahana Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket bürüksel lahanası
• 2 paket tavuk göğüsü
• 4 yemek kaşığı sıvı yağ
• 3 adet soğan
• 3 adet biber
• 4/5 diş sarımsak
• Tuz, pulbiber, karabiber, tozbiber, köri
• 1 paket krema
• Rendelenmiş kaşar peyniri

Fırında Tavuklu Bürüksel Lahana Tarifi'nin Yapılışı

1. Bürüksel lahanamızı tencerede haşlıyoruz.
2. Başka bir tavaya sıvı yağ ekleyip doğradığımız soğan ve biberi soteliyoruz ve üzerine sarımsağı ekliyoruz.
3. Tavuk göğüslerini küp küp doğrayıp tavaya ekliyoruz ve soteliyoruz.
4. Sulanmaya başlayınca baharatları ekliyoruz ve suyunu çekene kadar soteliyoruz.
5. Haşlanan bürüksel lahanasının suyunu süzüp ortadan 2’ye bölüyoruz.
6. Tavuk suyunu çekince önce kremayı ardından lahanayı katıyoruz.
7. Sonra pişen yemeğimizi fırın tepsisine alıyoruz.
8. Üzerine rendelenmiş kaşar peynir serip fırında üzeri kızarana kadar pişiriyoruz.
9. Daha sonra dilimleyip servis tabağına alıyoruz.